Клеточные фабрики ароматизаторов и отдушек
Клеточные фабрики на инженерных микробах и биотех-платформы ароматических домов, производящие ароматизаторы и отдушки — ферментированный ванилин, биосинтетические терпены и натуральные фруктовые молекулы — прецизионной ферментацией вместо нефтехимии или экстракции.
food-alt-protein
5 мин