Seaweed-Processing on Биоэкономикаhttps://bioecon.ru/technologies/seaweed-processing/Recent content in Seaweed-Processing on БиоэкономикаHugoru-RUFri, 24 Jul 2026 15:15:41 +0700Потребительские продукты из водорослейhttps://bioecon.ru/technology/seaweed-consumer-products/Thu, 23 Jul 2026 00:00:00 +0000https://bioecon.ru/technology/seaweed-consumer-products/Жареные снеки из нори, чипсы из водорослей, келп-бургеры и умами-приправы, превращающие макроводоросли в массовую категорию полезных продуктов — с доминированием китайского рынка 海苔 на миллиарды юаней и премиальными брендами США и Европы на волне спроса на йод, омега-3 и чистые составы.