Лиофилизация (сублимационная сушка)

Цельные продукты или экстракты, консервированные методом сублимационной сушки (лиофилизации) специально для сохранения функциональной биоактивной нагрузки, а не только срока годности — адаптогенный грибной кофе и сливки Four Sigmatic, органические сублимированные фрукты Natierra, грибные порошки Om Mushroom Superfood и сублимированный протеин костного бульона Ancient Nutrition — категория, отдельная от обычных замороженных или воздушно-сушёных снеков, где метод консервации выбирается ради стоимости, а не сохранения биоактивности.