Isopropanol-Polysaccharide-Precipitation on Биоэкономикаhttps://bioecon.ru/technologies/isopropanol-polysaccharide-precipitation/Recent content in Isopropanol-Polysaccharide-Precipitation on БиоэкономикаHugoru-RUMon, 06 Jul 2026 20:41:07 +0700Пищевые биополимеры (крахмалы, полисахариды, растительные белки)https://bioecon.ru/technology/food-biopolymers-starches-polysaccharides/Mon, 06 Jul 2026 00:00:00 +0000https://bioecon.ru/technology/food-biopolymers-starches-polysaccharides/B2B пищевые биополимеры — модифицированные крахмалы, изоляты растительных белков и гидроколлоиды — реактивной экструзией, влажной фракционировкой и осаждением в изопропаноле для текстуры, структуры и clean-label-формулировок в пищевой промышленности.