Терпены и терпеноиды как платформенные молекулы
Ферментационные терпены и терпеноиды — фарнезен, лимонен, валенсен, сквалан — заменяют нефтехимические и растительно-экстрактивные аналоги в косметике, вкусоароматике, топливных добавках по мере масштабирования микробной инженерии мевалонатного пути.
platform-chemicals
8 мин