Платформы прослеживаемости «от фермы до стола»

Платформы прослеживаемости «от фермы до стола», отслеживающие сырьё от происхождения через переработку, цифровые паспорта продукции, подтверждающие заявления о цепочке поставок для регуляторной должной осмотрительности, и платформы рабочих процессов зерновой торговли, цифрово соединяющие фермеров с покупателями — программный и инфраструктурный слой данных, отдельный от физической реверс-логистики и операций сбора отходов, описанных в других статьях платформы.