Хеджирование деривативами сельхозсырья

Фьючерсы, опционы и внебиржевые деривативные структуры, позволяющие производителю биотоплива или биооснованной продукции зафиксировать форвардную цену на кукурузу, сахар, растительное масло или соевый шрот, защищая производственную маржу от колебаний товарных цен, которые следуют за спросом на биотопливо на сельскохозяйственные рынки.