Оборудование для ферментации и культивирования — Вино и микробиом терруара
Микробный слой виноделия — отобранные винные дрожжи Saccharomyces, молочнокислые бактерии, инструменты микробного биоконтроля и наука о микробиоме терруара виноградника, переводящие микробную идентичность виноградника (терруар) в контролируемую, выразительную ферментацию.
Категория закупки: оборудование для ферментации и культивирования. Bioecon подбирает поставщиков и организует поставку по этой категории под задачу заказчика. Позиция каталожного уровня: конкретный производитель, конфигурация и спецификация определяются на этапе запроса. Цена — по запросу.
| Слаг раздела | upstream |
|---|---|
| Кластер | food-alt-protein |
| Статья | wine-terroir-microbiome |
| Идентификатор | bio.eqp.wine-terroir-microbiome.upstream |
| NAICS | 333241 |
| Техника | Инкубация и культивирование |
Каждая позиция — категория закупки, а не товар конкретного производителя. Bioecon — единственный продавец и не держит склад: подбор поставщика, конфигурация и спецификация определяются на этапе запроса, цена — по запросу.