# Оборудование для ферментации и культивирования — Клеточные фабрики ароматизаторов и отдушек

Ферментация и культивирование (upstream) — Клеточные фабрики на инженерных микробах и биотех-платформы ароматических домов, производящие ароматизаторы и отдушки — ферментированный ванилин, биосинтетические терпены и натуральные фруктовые молекулы — прецизионной ферментацией вместо нефтехимии или экстракции.

Source: https://bioecon.ru/market/upstream/cell-factories-flavors-fragrances/