Оборудование для ферментации и культивирования — Биосинтетический капсаицин
Капсаицин — капсаициноидный алкалоид, отвечающий за остроту перца чили; он применяется в пищевых ароматизаторах, наружных анальгетиках, средствах самообороны и отпугивании животных. Промышленное предложение основано на экстракции капсикум-олеосмолы из культивируемых перцев, тогда как биосинтетические маршруты — ферментация и инженерные микроорганизмы с путём капсаициноидов — формируются как альтернатива. Для биосинтетических маршрутов поставляется оборудование ферментации и последующего выделения капсаициноидов.
Категория закупки: оборудование для ферментации и культивирования. Bioecon подбирает поставщиков и организует поставку по этой категории под задачу заказчика. Позиция каталожного уровня: конкретный производитель, конфигурация и спецификация определяются на этапе запроса. Цена — по запросу.
| Слаг раздела | upstream |
|---|---|
| Кластер | specialty-fine-chem |
| Статья | biosynthetic-capsaicin |
| Идентификатор | bio.eqp.biosynthetic-capsaicin.upstream |
| NAICS | 333241 |
| Техника | Инкубация и культивирование |
Каждая позиция — категория закупки, а не товар конкретного производителя. Bioecon — единственный продавец и не держит склад: подбор поставщика, конфигурация и спецификация определяются на этапе запроса, цена — по запросу.