# Биооснованная мойка на месте (bio-CIP)

Ферменты и биокатализаторы — Ферментативные моющие средства — смеси протеазы, липазы, амилазы и целлюлазы, — заменяющие или сокращающие щелочную и кислотную химию в системах мойки на месте (CIP) для оборудования пищевой, напиточной и молочной промышленности;

Source: https://bioecon.ru/market/enzymes-biocatalysts/bio-clean-in-place/