# Контрактное производство — Биотехнологии в чайной промышленности

Контрактное производство (CMO/CDMO/толлинг) — Геномика и ферментация на стартовых культурах приходят в старейшую напиточную культуру мира — китайский генетический чип с картированием 3274 маркеров чайного растения, запатентованный дрожжевой штамм, промышленно внедряющий вкус пуэра, и полевые испытания в Кении по выведению засухоустойчивых сортов в рамках…

Source: https://bioecon.ru/market/contract-manufacturing/tea-industry-biotech/