Контрактное производство — Редкие сахара и ферментативные подсластители
Ферментативное эпимеризация превращает товарный крахмал и фруктозу в аллюлозу и тагатозу — природные низкокалорийные сахара со вкусом, похожим на обычный сахар, — тогда как отдельный ферментационный путь дает подсластители на основе стевии, переводя аллюлозу из «единорога среди ингредиентов» в коммерческую реальность.
Категория закупки: контрактное производство. Bioecon подбирает исполнителей и организует работы по этой категории под задачу заказчика. Позиция каталожного уровня: конкретный производитель, конфигурация и спецификация определяются на этапе запроса. Цена — по запросу.
| Слаг раздела | contract-manufacturing |
|---|---|
| Кластер | food-alt-protein |
| Статья | rare-sugars-enzymatic-sweeteners |
| Идентификатор | bio.svc.rare-sugars-enzymatic-sweeteners.contract-manufacturing |
| CPV | 33651600, 33652300 |
| ОКПД2 | 21.20 |
| NAICS | 325411, 325412, 325414 |
| UNSPSC | 41110000 |
| CHINA CP | A0321 |
Каждая позиция — категория закупки, а не товар конкретного производителя. Bioecon — единственный продавец и не держит склад: подбор поставщика, конфигурация и спецификация определяются на этапе запроса, цена — по запросу.