# Контрактное производство — Ферментированные пищевые ингредиенты (B2B)

Контрактное производство (CMO/CDMO/толлинг) — Контрактные ферментационные производители и специализированные производители приправ поставляют пищевым брендам ферментированные основы (дрожжевой экстракт, ферментно-обработанные приправы, амазаке, культивированные молочные/соевые фракции) как B2B-ингредиенты, а не готовые потребительские продукты.

Source: https://bioecon.ru/market/contract-manufacturing/fermented-food-ingredients-b2b/