# Контрактное производство — Культивируемые морепродукты

Контрактное производство (CMO/CDMO/толлинг) — Настоящая ткань рыбы, ракообразных и моллюсков, выращенная из рыбьих клеток в биореакторах, — морепродукты суши-класса без давления на дикие запасы и без кормовых затрат аквакультуры.

Source: https://bioecon.ru/market/contract-manufacturing/cultured-seafood/