Альтернативные загустители и ферментированные камеди

Это категория закупки, а не товар конкретного производителя. Bioecon как платная услуга подбирает поставщиков под задачу, согласует конфигурацию и спецификацию и организует поставку; цена — по запросу. Bioecon может получать вознаграждение от поставщиков — это раскрывается и не влияет на оценки и подборки портала.

Услуги и как они финансируют открытые данные →

Альтернативные загустители и ферментированные камеди — Доказательства, путь регистрации, финансирование и поставщики — на странице технологии.

Прецизионно ферментированные гидроколлоиды — ксантан, геллан, велан и пуллулан — выращиваемые бактериями на кукурузном сиропе или мелассе вместо извлечения из бобов гуара или животного желатина, обеспечивающие псевдопластичное загущение для пищевой промышленности, косметики и буровых растворов без …

Пищевые ингредиенты

Путь ввоза и регистрации

SERV — — (оператор: Росприроднадзор, Ростехнадзор)

Компетенции

Контрактное производство (CMO/CDMO) · Синтез и конверсия · Ферментация и культивирование · Рецептура и смешивание

Другие категории по этой технологии

Ферментация и культивирование (upstream)

В этом же узле

«Живой» биотекстиль (на основе водорослей, меняющий цвет) · 3D-печать пищи и роботизация кухонь · Cell-free системы и бесклеточное биопроизводство · L-молочная кислота промышленного масштаба (сырьё для PLA) · Адаптогены и легальные энтеогены (нутрицевтический рынок) · Азотфиксирующие микробные инокулянты · Альтернативные белки · Альтернативный и биосинтетический мёд · Все →