Рыбное хозяйство и аквакультура
Что меняет отрасль: биорешения с доказательствами, технологии, поставщики, открытые тендеры и гранты.
Обзор отрасли
Эти статьи посвящены опасным химикатам и препаратам, применяемым при выращивании рыбы и креветок, и доказанным биологическим или биоэкономическим альтернативам им.
Ветеринарные препараты, биоциды и кормовые добавки применяются под ветеринарным контролем и в соответствии с национальной регистрацией (в России — реестры Россельхознадзора). Дозы — примеры, а не назначения.
Статьи#
| ID | Проблема → альтернатива | Что заменяет | Оценка |
|---|---|---|---|
| F01 | Бактериальные болезни → вакцинация, биобезопасность, устойчивая генетика (норвежская модель: антибиотиков на кг рыбы меньше более чем на 99 %) | Окситетрациклин, флорфеникол, хинолоны; запрещённые хлорамфеникол и нитрофураны | Замена |
| F02 | Лососевая вошь → рыбы-чистильщики (пинагор, губан), садки со «шноркелем» и юбками | Эмамектин, азаметифос, пиретроиды, тефлубензурон/дифлубензурон | Частичная |
| F03 | Сапролегниоз → гигиена, УФ, соль, H₂O₂, бактерии-антагонисты | Малахитовый зелёный (канцероген, запрещён), формалин | Замена / частичная |
| F04 | Болезни креветок → биофлок, пробиотики Bacillus, маточное стадо SPF | Профилактические и запрещённые антибиотики, прудовые пестициды | Замена |
| F05 | Карпоед Argulus → доски для кладки, осушение/известкование прудов | Трихлорфон, дихлофос, пиретроиды | Частичная |
| F06 | Прогоркание кормов → токоферолы, экстракт розмарина | Этоксихин (приостановлен в ЕС в 2017 г.) | Замена |
| F07 | Бактериальные болезни · фаги, подобранные под штамм вспышки | Антибиотики в лечебных кормах (вместе с F01/F04) | Частичная |
Поставщики — реальные продукты и услуги (из индекса поставщиков)#
Связь на уровне раздела (2026-09-28): действующие поставщики, отобранные по тегам тем (
aqua-genetics— 82,seaweed-alginate— 34 компании в индексе); подробности, подтверждения и статус — в карточке каждой компании.
| Компания | Регион · страна | Что показывает индекс | Карточка |
|---|---|---|---|
| Camanchaca SA | Латинская Америка · Чили | лососевая аквакультура (практика вакцинированного стада) | карточка |
| Vitapro S.A. | Латинская Америка · Перу | корма и питание для аквакультуры | карточка |
| Gelymar | Латинская Америка · Чили | гидроколлоиды из водорослей | карточка |
| PSW Peruvian Seaweeds | Латинская Америка · Перу | продукты из водорослей | карточка |
| EcoSea | Латинская Америка · Чили | технологии аквакультуры | карточка |
| National Aquaculture Group (NAQUA) | Африка/Ближний Восток · Саудовская Аравия | аквакультура креветок и рыбы | карточка |
| Avipro Group | Африка/Ближний Восток · Маврикий | интеграция птицеводства и аквакультуры | карточка |
Рассмотрено, но ПРОПУЩЕНО (нет доказанной биоальтернативы)#
| Вещество / применение | Опасность | Примечание |
|---|---|---|
| Необрастающие покрытия сетей с оксидом меди (трибутилолово, ТБТ, запрещено) | Накопление меди в донных отложениях, токсичность для беспозвоночных | Альтернативы механические (мойка сетей на месте) и небиоцидные покрытия, а не биоэкономика; биологические необрастающие решения — только исследования |
| Медный купорос как прудовый альгицид | Токсичность меди, накопление в отложениях | Ячменная солома и подобные «био»-методы имеют противоречивые данные; вместо этого управлять биогенами (корм, аэрация) |
| Обработка от вшей перекисью водорода / пресной водой / нагревом | Благополучие рыб, а не химическая токсичность | Физические методы; профилактика — в F02 |
| Хлорамфеникол, нитрофураны, малахитовый зелёный | Запрещены | Вопрос правоприменения; законная профилактика — в F01, F03 |
Покупатели
96 покупателей в базе Bioecon · Russia (10), Egypt (8), Kenya (8), Saudi Arabia (8), Colombia (8), Ecuador (8), Peru (8), Indonesia (8), Philippines (8), Vietnam (7), Armenia (6), Kazakhstan (4)
| Aquafeed producer / hatchery Buys fishmeal replacers, algal oils, vaccines and probiotics; the industrialising buyer in F01-F07. |
Названия не публикуются; знакомит Bioecon.
Что заменяет 7
Технологии 11
| Аквакультура и рыбоводство Выращиваемый водный белок — атлантический лосось в садках, береговой RAS-лосось, тропические креветочные пруды Ваннамаи и китайские морские ранчо гребешка и … | Животноводство и аквакультура |
| Водоросли и макроводоросли Крупномасштабное выращивание и переработка макроводорослей (морских водорослей) в экологически чистые биополимеры, кормовые добавки для животных и биотопливо … | Аквакультура и морепродукты |
| Интегрированная аквапоника (УЗВ) Модульные коммерческие системы, объединяющие рыбоводство в установке замкнутого водоснабжения (УЗВ) с гидропонным или вертикальным выращиванием растений в … | Аквакультура и морепродукты |
| Культивируемые морепродукты Настоящая ткань рыбы, ракообразных и моллюсков, выращенная из рыбьих клеток в биореакторах, — морепродукты суши-класса без давления на дикие запасы и без … | Пища и альт-белок |
| Микробиомные и бактериофаговые препараты для животных Прямые кормовые пробиотики рубца/кишечника и точечные бактериофаговые коктейли вытесняют антибиотики широкого спектра в животноводстве и птицеводстве, … | Животноводство и аквакультура |
| Микроводоросли (морепродукты/корм) Выращивание микроводорослей для производства устойчивых омега-3 масел и белка для аквакорма и питания человека. | Аквакультура и морепродукты |
| Морская биотехнология Морские ингредиенты и биоматериалы — омега-3 DHA/EPA из микроводорослей, микроводорослевый белок, биостимуляторы и биопластики из водорослей — производятся из … | Морская биотехнология |
| Офшорная и глубоководная аквакультура Перенос рыбоводства в открытые высокоэнергетические воды на погружных стальных садках, автономных судах-фермах и ИИ-кормлении, со снижением рисков через … | Аквакультура и морепродукты |
| Промышленный одноклеточный белок для кормов Микробный одноклеточный белок, получаемый ферментацией метана, CO2 с водородом или побочных потоков в высокобелковый кормовой ингредиент, замещающий рыбную муку … | Животноводство и аквакультура |
| Растительные, микопротеиновые и водорослевые морепродукты Изоляты растительных белков, ферментированный микопротеин и водоросли экструдируются и 3D-структурируются в цельнокусковые и консервированные заменители … | Аквакультура и морепродукты |
| Управление микробиомом в аквакультуре Мультиштаммовые пробиотические смеси и микрокапсулированные штаммы Bacillus/Streptomyces управляют микробиомом кишечника креветок/рыб и воды прудов, контролируя … | Животноводство и аквакультура |
Тендеры и гранты 0
Сейчас нет подходящих открытых тендеров и грантов.