# Triton Algae Innovations

владеет патентом на цветостойкие пищевые композиции, сочетающие пигментированные клетки водорослей с белковыми компонентами для решения проблемы потери пигмента в аналогах мяса и морепродуктов.

Source: https://bioecon.ru/companies/triton-algae/
Updated: 2026-07-06

- Страна: United States

## Проверяемые факты

| Факт | Значение | Источник |
| --- | --- | --- |
| Финансирование | Общая привлечённая сумма финансирования составляет приблизительно от $10.25 млн до $10.9 млн, при этом заявленные суммы варьируются от $5 млн до $10.9 млн по нескольким раундам. | https://gfi-apac.org/triton-algae-innovations-ushering-in-the-algae-based-alt-protein-movement/ |
| Мощность | Компания переехала в более просторное лабораторное помещение для расширения ферментационного производства до полукоммерческого уровня и привлекла американского контрактного упаковщика для коммерческого производства. [средняя достоверность] | https://www.foodnavigator.com/Article/2021/03/22/Algae-the-next-big-thing-in-plant-based-seafood-Triton-Algae-Innovations-gears-up-for-commercial-launch/, https://www.tritonai.com/press-releases/triton-algae-innovations-scales-algae-ingredient-production |
| Сертификация | Ингредиент компании на основе Chlamydomonas reinhardtii получил от FDA письмо GRAS (Generally Recognized As Safe) без замечаний ('no questions'). | https://gfi-apac.org/triton-algae-innovations-ushering-in-the-algae-based-alt-protein-movement/, https://www.foodingredientsfirst.com/news/weekly-roundup-iffs-frutarom-division-acquires-major-stake-in-italian-ice-cream-ingredients-business-cp-kelco-increases-brazilian-pectin-production-capacity.html, https://www.tritonai.com/press-releases/triton-algae-innovations-scales-algae-ingredient-production |
| Регуляторное одобрение | Компания получила регуляторное одобрение Продовольственного агентства Сингапура на ингредиент из зелёных водорослей в 2019 году и на ингредиент из красных водорослей в 2022 году. | https://gfi-apac.org/triton-algae-innovations-ushering-in-the-algae-based-alt-protein-movement/, https://www.tritonai.com/press-releases/triton-algae-innovations-scales-algae-ingredient-production |
| Штаб-квартира | Сан-Диего, Калифорния, США. | https://gfi-apac.org/triton-algae-innovations-ushering-in-the-algae-based-alt-protein-movement/, https://www.tritonai.com/press-releases/triton-algae-innovations-scales-algae-ingredient-production |
| Численность | Указанная численность персонала колеблется от 3 до 17 сотрудников. | https://gfi-apac.org/triton-algae-innovations-ushering-in-the-algae-based-alt-protein-movement/ |

Независимые источники: foodingredientsfirst.com, foodnavigator.com, gfi-apac.org, tritonai.com

## Технологии

- [Изоляты водорослевого белка для пищевой промышленности](https://bioecon.ru/technology/algal-protein-isolates-food/)