# Takachiho Muratabi

ведет мелкосерийное OEM-производство амазаке и контрактное производство японской ферментированной пищи, производя по спецификации бренда-клиента на своем предприятии в Миядзаки.

Source: https://bioecon.ru/companies/takachiho-muratabi/
Updated: 2026-07-07

- Страна: Japan

## Проверяемые факты

| Факт | Значение | Источник |
| --- | --- | --- |
| Финансирование | Компания исторически сообщала о проблемах с прибыльностью и работала с убытками, отметив выручку в 5 million yen в первый год производства doburoku. | https://takachiho-muratabi.com/news/info/3460/, https://www.jetro.go.jp/case_study/2025/takachiho-muratabi.html?_previewDate_=null&_tmpCssPreview_=0%2Fbiznews%2F%2F%2F%2F%2Fbiznews%2F%2F%2F%2F%2F&revision=0&viewForce=1 |
| Мощность | Мелкосерийное производство начиная от 12 кг белого риса (~500 бутылок), размеры партий от 20 до 600 литров. | https://takachiho-muratabi.com/en/oem/ |
| Сертификация | Доступны сертификации по конкретным продуктам, например подтверждение количества лактобактерий пищевой аналитической лабораторией. | https://takachiho-muratabi.com/en/oem/, https://takachiho-muratabi.com/oem/ |
| Регуляторное одобрение | регистрация FDA для экспорта в США завершена. | https://www.jetro.go.jp/case_study/2025/takachiho-muratabi.html?_previewDate_=null&_tmpCssPreview_=0%2Fbiznews%2F%2F%2F%2F%2Fbiznews%2F%2F%2F%2F%2F&revision=0&viewForce=1 |
| Производственная площадка | 6604 Mukoyama, Takachiho-cho, Nishiusuki-gun, Miyazaki 882-1103 (в качестве завода используется переоборудованная столовая начальной школы). | https://takachiho-muratabi.com/about/, https://takachiho-muratabi.com/en/about/ |
| Численность | 12 сотрудников по состоянию на август 2026 г. | https://compalyze.co.jp/company/8350001011400 |
| Выручка | В первый год после запуска линейки продукции доброку зафиксированы продажи в размере 5 млн иен. | https://takachiho-muratabi.com/news/info/3460/ |

Независимые источники: compalyze.co.jp, jetro.go.jp

## Технологии

- [Ферментированные пищевые ингредиенты (B2B)](https://bioecon.ru/technology/fermented-food-ingredients-b2b/)