Standing-Ovation on Биоэкономикаhttps://bioecon.ru/companies/standing-ovation/Recent content in Standing-Ovation on БиоэкономикаHugoru-RUWed, 01 Jul 2026 15:59:50 +0700Прецизионная ферментация молочных и яичных белковhttps://bioecon.ru/technology/precision-fermentation-dairy-egg-proteins/Wed, 01 Jul 2026 00:00:00 +0000https://bioecon.ru/technology/precision-fermentation-dairy-egg-proteins/Рекомбинантные сывороточные, казеиновые и яичные белки, продуцируемые инженерными дрожжами и нитчатыми грибами, сокращающие выбросы ПГ на 90–97% и потребление воды на 95–99% по сравнению с животноводством.