Компании
Standing Ovation
Парижская компания, ко-экспрессия 4 типов казеина с самосборкой мицелл. Партнерство с Bel Group.
- Страна
- France
Покрытие
| CN | EU | US | |
|---|---|---|---|
| food-alt-protein | ✓ | ✓ | ✓ |
Регуляторыfdaefsa
Проверяемые факты
| Факт | Значение | Источник |
|---|---|---|
| Финансирование | $34.2 млн ($28.5 млн акционерного капитала, $5.7 млн неразмывающего финансирования), раунд Series B (2026) | admin.standing-ovation.co · agfundernews.com · creditmutuel-innovation.eu |
| Мощность | В настоящее время более 1000 тонн кислой сыворотки в год; возможно увеличение в десять раз | admin.standing-ovation.co · ingredientsnetwork.com |
| Сертификация | Сертифицировано по ISO 14040/14044 (оценка жизненного цикла) | ingredientsnetwork.com |
| Регуляторное одобрение | пока нет; письмо FDA GRAS «no questions» ожидается к концу 2026 года; подача досье EFSA по новым продуктам питания ожидается, с возможным одобрением в 2027–2028 годах | agfundernews.com · greenqueen.com.hk |
| Производственная площадка | Партнёрские производства: Ajinomoto Foods Europe (Нель, Франция), неназванные CMO в Восточной Европе и Индии | admin.standing-ovation.co · agfundernews.com |
| Численность | 36 сотрудников (по состоянию на март 2026 года) | admin.standing-ovation.co · creditmutuel-innovation.eu |
Независимые источники: agfundernews.com · creditmutuel-innovation.eu · greenqueen.com.hk · ingredientsnetwork.com
Технологии
| Название | Кластер | Риск | |
|---|---|---|---|
| Прецизионная ферментация молочных и яичных белков | food-alt-protein | Низкий | → |
Подготовлено BIOECON по первичным источникам.
Комплаенс
Bioecon — информационный посредник; не регулятор, не орган сертификации и не юридический консультант. При работе с государственными заказчиками (закупки по 44-ФЗ / 223-ФЗ) Bioecon выступает исключительно как независимая аналитическая платформа, без вознаграждения от поставщиков.