Sophie's Kitchen
американский бренд растительных морепродуктов, чья Vegan Toona (Sea Salt: гороховый белок, без глютена и сои, около 100 ккал; Black Pepper: соевый и гороховый белок, около 90 ккал) воспроизводит хлопьевидную и волокнистую текстуру консервированного тунца, наряду с линейками кальмаров, креветок, гребешков и филе.
- Страна
- United States
pea-protein retort
Покрытие
| CN | EU | US | |
|---|---|---|---|
| aquaculture-seafood | ✓ | ✓ | ✓ |
Регуляторыfdaefsanmpa
Технологии
| Название | Кластер | Риск | |
|---|---|---|---|
| Растительные, микопротеиновые и водорослевые морепродукты | aquaculture-seafood | Средний | → |
Подготовлено BIOECON через пайплайн bioecon-brief.
Комплаенс
Bioecon — информационный посредник; не регулятор, не орган сертификации и не юридический консультант. При работе с государственными заказчиками (закупки по 44-ФЗ / 223-ФЗ) Bioecon выступает исключительно как независимая аналитическая платформа, без вознаграждения от поставщиков.