Sacco System
итальянский «микробный новатор», поставляющий стартовые живые культуры для ферментации молока, мяса и рыбы, включая свою платформу PerforMilk, нацеленную на сохранение качества молочного белка на протяжении процесса молочного производства.
- Страна
- Italy
Покрытие
| CN | EU | IN | US | |
|---|---|---|---|---|
| food-alt-protein | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Регуляторыfdaefsa
Технологии
| Название | Кластер | Риск | |
|---|---|---|---|
| Пищевые микроорганизмы (стартовые культуры) | food-alt-protein | Низкий | → |
Подготовлено BIOECON через пайплайн bioecon-brief.
Комплаенс
Bioecon — информационный посредник; не регулятор, не орган сертификации и не юридический консультант. При работе с государственными заказчиками (закупки по 44-ФЗ / 223-ФЗ) Bioecon выступает исключительно как независимая аналитическая платформа, без вознаграждения от поставщиков.