Remilk
Израильская точная ферментация молочных продуктов — безживотные белки сыворотки через дрожжевую ферментацию; одобрение GRAS в США; функциональные молочные ингредиенты, идентичные натуральным; масштабируется для промышленного производства.
- Страна
- Israel
- Выручка
- ~$5M
- Сотрудники
- ~80 emp
GRAS
ISO 22000
Покрытие
| CN | EU | US | |
|---|---|---|---|
| food-alt-protein | ✓ | ✓ | ✓ |
Регуляторыfdaefsanmpa
Технологии
| Название | Кластер | Риск | |
|---|---|---|---|
| Прецизионная ферментация | food-alt-protein | Средний | → |
Подготовлено BIOECON через пайплайн bioecon-brief.
Комплаенс
Bioecon — информационный посредник; не регулятор, не орган сертификации и не юридический консультант. При работе с государственными заказчиками (закупки по 44-ФЗ / 223-ФЗ) Bioecon выступает исключительно как независимая аналитическая платформа, без вознаграждения от поставщиков.