Компании
Planet A Foods
её запатентованная технология ChoViva апсайклит немецкий овёс и семена подсолнечника через прецизионную ферментацию для воссоздания триглицеридного профиля какао-масла и вкусоароматических летучих соединений шоколада; поставляется Mars (запуск безкакаового продукта анонсирован в мае 2026 года),…
- Страна
- Germany
Mars cocoa-free launch, May 2026
eu
Покрытие
| EU | US | |
|---|---|---|
| specialty-fine-chem | ✓ | ✓ |
Регуляторыefsafda
Проверяемые факты
| Факт | Значение | Источник |
|---|---|---|
| Финансирование | общий объём привлечённого финансирования составляет приблизительно $73.5M–$74.2M, включая раунд Series B на $30M в декабре 2024 года и раунд Series A на $15.4M в феврале 2024 года. | planet-a-foods.com · techcrunch.com · greenqueen.com.hk |
| Мощность | Наращивание производства ChoViva с 2,000 до более чем 15,000 тонн в год. | planet-a-foods.com · techcrunch.com · greenqueen.com.hk |
| Сертификация | Производственное предприятие, сертифицированное по IFS. | planet-a-foods.com |
| Регуляторное одобрение | Жировые компоненты, полученные методом точной ферментации, требуют одобрения как новый пищевой продукт в ЕС и статуса GRAS от FDA в США. средняя достоверность | techcrunch.com · foodnavigator.com · greenqueen.com.hk |
| Производственная площадка | Пилотный объект вблизи Мюнхена и объект в Пльзене, Чехия. | cen.acs.org · greenqueen.com.hk |
| Численность | Примерно от 45 до 75 сотрудников. средняя достоверность | cen.acs.org · planet-a-foods.com |
| Выручка | Оценочная годовая выручка от 3.2 до 6.2 млн долларов США. средняя достоверность | getlatka.com |
Независимые источники: cen.acs.org · foodnavigator.com · getlatka.com · greenqueen.com.hk · techcrunch.com
Технологии
| Название | Кластер | Риск | |
|---|---|---|---|
| Биосинтетическое какао и альт-шоколад | specialty-fine-chem | Средний | → |
Подготовлено BIOECON по первичным источникам.
Комплаенс
Bioecon — информационный посредник; не регулятор, не орган сертификации и не юридический консультант. При работе с государственными заказчиками (закупки по 44-ФЗ / 223-ФЗ) Bioecon выступает исключительно как независимая аналитическая платформа, без вознаграждения от поставщиков.