Perfect Day
Пионер точной ферментации молочных продуктов — безживотные белки сыворотки и казеина через микробную ферментацию; масштабирование на рынках Индии; ограниченная деятельность в Северной Америке; доступен только как поставщик ингредиентов.
- Страна
- United States
- Выручка
- ~$30M
- Сотрудники
- ~200 emp
GRAS
FSSC 22000
Покрытие
| CN | EU | US | |
|---|---|---|---|
| food-alt-protein | ✓ | ✓ | ✓ |
Регуляторыfdaefsanmpa
Технологии
| Название | Кластер | Риск | |
|---|---|---|---|
| Прецизионная ферментация | food-alt-protein | Средний | → |
| Прецизионная ферментация молочных и яичных белков | food-alt-protein | Низкий | → |
Подготовлено BIOECON через пайплайн bioecon-brief.
Комплаенс
Bioecon — информационный посредник; не регулятор, не орган сертификации и не юридический консультант. При работе с государственными заказчиками (закупки по 44-ФЗ / 223-ФЗ) Bioecon выступает исключительно как независимая аналитическая платформа, без вознаграждения от поставщиков.