Mosa Meat
компания из Маастрихта, чьим сооснователем Марк Пост в 2013 году представил первый культивированный говяжий бюргер, сократила себестоимость на 99,999 процента и в январе 2025 года подала первую в ЕС заявку на культивируемую говядину (культивированный жир);…
- Страна
- Netherlands
EFSA filing
Покрытие
| CN | EU | US | |
|---|---|---|---|
| food-alt-protein | ✓ | ✓ | ✓ |
Регуляторыfdaefsamoa-china
Технологии
| Название | Кластер | Риск | |
|---|---|---|---|
| Культивируемое мясо | food-alt-protein | Средний | → |
Подготовлено BIOECON через пайплайн bioecon-brief.
Комплаенс
Bioecon — информационный посредник; не регулятор, не орган сертификации и не юридический консультант. При работе с государственными заказчиками (закупки по 44-ФЗ / 223-ФЗ) Bioecon выступает исключительно как независимая аналитическая платформа, без вознаграждения от поставщиков.