# Melt&Marble

эстонская Äio (спин-аут Таллинского технического университета, получивший государственный грант 1,4 миллиона долларов и масштабный грант 1,2 миллиона евро на жиры из отходов деревообработки и молочной промышленности) и шведская Melt&Marble (дизайнерские жиры прецизионной ферментации) расширяют европейское поле через Ба…

Source: https://bioecon.ru/companies/melt-marble/
Updated: 2026-06-29

- Страна: Sweden

## Проверяемые факты

| Факт | Значение | Источник |
| --- | --- | --- |
| Финансирование | Общее финансирование €9.33 млн (2025-12-01) | https://www.greenqueen.com.hk/aio-estonia-yeast-fat-sustainable-palm-oil-substitute-funding/ |
| Финансирование | Грант €1.2 млн (2025-12-18) | https://www.greenqueen.com.hk/aio-estonia-yeast-fat-sustainable-palm-oil-substitute-funding/, https://www.mycostories.com/post/estonian-startup-scales-yeast-derived-fats-from-industrial-waste-streams |
| Финансирование | €6.1 млн венчурного капитала (2024-09-24) | https://aio.bio/cosmetics/press-release-aio-secures-e6-million-for-demo-plant-construction/ |
| Численность | 28 сотрудников (2026-06-30) | https://www.mycostories.com/post/estonian-startup-scales-yeast-derived-fats-from-industrial-waste-streams |
| Мощность | планируемая годовая мощность предприятия 4000 тонн (2025-12-18) | https://www.greenqueen.com.hk/aio-estonia-yeast-fat-sustainable-palm-oil-substitute-funding/, https://www.mycostories.com/post/estonian-startup-scales-yeast-derived-fats-from-industrial-waste-streams |

Независимые источники: aio.bio, greenqueen.com.hk, mycostories.com

## Технологии

- [Биосинтетический пальмовый жир](https://bioecon.ru/technology/biosynthetic-palm-fat/)