Компании
Meatable
делфтский разработчик, чья стволовая технология opti-ox — признанная журналом TIME одним из лучших изобретений 2024 года — сжимает цикл культивирования клеток до четырёх дней и достигла опытных биореакторов на 500 литров, нацеленных на рентабельные удельные затраты при масштабе 10 000 литров.
- Страна
- Netherlands
Pilot
Покрытие
| CN | EU | US | |
|---|---|---|---|
| food-alt-protein | ✓ | ✓ | ✓ |
Регуляторыfdaefsamoa-china
Проверяемые факты
| Факт | Значение | Источник |
|---|---|---|
| Финансирование | $142.1M общего финансирования | app.welcometothejungle.com |
| Мощность | мощность биореактора 200 литров (с возможностью расширения до 500 литров) на текущем объекте в Leiden | vegconomist.com · foodbusinessmea.com · foodmanufacture.co.uk |
| Производственная площадка | Лейден, Нидерланды (пилотная площадка) | vegconomist.com · foodmanufacture.co.uk |
| Производственная площадка | Сингапур (планируемое коммерческое предприятие в партнёрстве с TruMeat) | foodbusinessmea.com · greenqueen.com.hk |
| Численность | От 101 до 200 сотрудников средняя достоверность | app.welcometothejungle.com |
Независимые источники: app.welcometothejungle.com · foodbusinessmea.com · foodmanufacture.co.uk · greenqueen.com.hk · vegconomist.com
Технологии
| Название | Кластер | Риск | |
|---|---|---|---|
| Культивируемое мясо | food-alt-protein | Средний | → |
Подготовлено BIOECON по первичным источникам.
Комплаенс
Bioecon — информационный посредник; не регулятор, не орган сертификации и не юридический консультант. При работе с государственными заказчиками (закупки по 44-ФЗ / 223-ФЗ) Bioecon выступает исключительно как независимая аналитическая платформа, без вознаграждения от поставщиков.