bioecon Раздел для участников
Поставщики · Производитель · Пищевая биотехнология

Karana

KARANA (Сингапур, с 2018 г.) делает растительное «мясо» из джекфрута с минимумом ингредиентов и обработки; закупает сырьё у мелких фермеров Шри-Ланки. Продукция продаётся в Сингапуре, Гонконге и районе залива Сан-Франциско. Сайт: www.eatkarana.com; соцсети: @eatkarana.

работает СингапурАзия Основана 2018 проверено 2026-10-05

Профиль

Karana is a Singapore-based food technology company that produces plant-based meat alternatives using young jackfruit as its primary ingredient. Founded in 2018 by Blair Crichton and Dan Riegler, the company focuses on regenerative, farmer-friendly sourcing, primarily from smallholder farms in Sri Lanka. Its core products include ground and minced jackfruit, as well as value-added items like dumplings and dim sum, which are marketed to foodservice, institutional, and private-label partners.

The company is privately held and venture-backed, having raised approximately $5.7 million from investors including Big Idea Ventures, Real Tech Holdings, and Rumah Group. Headquartered in Singapore with offices in San Mateo, California, Karana operates with a small team of approximately 10 employees. As of 2026, the company remains active, continuing to scale its supply chain and distribution across markets in Singapore, Hong Kong, and the United States.

Sources#

Отрасль
Альтернативные белки, Пищевые ингредиенты
Темы
Дрожжи, ферментация и пищевые ингредиенты, Растительные мясо, молоко и яйцо
Роль
Производитель — “…n scalable food-service and manufacturing solutions that maintain taste and nutrition without compromise, enab…”

Биорешения, которые поставляет 0

Пока не указана поставщиком в решениях с доказательствами.

Что предлагают

Компания не публикует продукты и услуги — узнаем через знакомство.

Новости и статус 6

Связи: владельцы, партнёры, аналоги

Владельцы и инвесторы 5

инвесторBig Idea Ventures
инвесторReal Tech Holdings
инвесторSeeds Capital
инвесторMonde Nissin CEO Henry Soesanto
инвесторRumah Group

Похожие компании

Wakao Foods · Malee Group · Jackfruit Arasan · The Jackfruit Company · Nafoods Group JSC · TIPCO FOOD GROUP · Linaco Group · CBL Natural Foods Cluster

Реквизиты и контакты

Контакты, руководители и юридические данные доступны участникам.

Войти как участник