Fermentalg on Биоэкономикаhttps://bioecon.ru/companies/fermentalg/Recent content in Fermentalg on БиоэкономикаHugoru-RUThu, 09 Jul 2026 15:51:58 +0700Микроводорослевые омега-3 (EPA/DHA-водорослевые масла)https://bioecon.ru/technology/microalgal-omega-3/Thu, 09 Jul 2026 00:00:00 +0000https://bioecon.ru/technology/microalgal-omega-3/EPA- и DHA-масла из микроводорослей — из Crythecodinium, Nannochloropsis и Schizochytrium — выпускаемые как веганские нутрицевтические ингредиенты и ингредиенты для детского питания компаниями DSM-Firmenich, Qualitas Health, Fermentalg и Kingdomway.Прецизионная ферментация жиров и маселhttps://bioecon.ru/technology/precision-fermentation-fats-oils/Tue, 07 Jul 2026 00:00:00 +0000https://bioecon.ru/technology/precision-fermentation-fats-oils/Пищевые липиды, полученные микробной ферментацией, — ферментированные кулинарные масла с высокой точкой дымления, микроводорослевые масла омега-3 EPA/DHA, животные свободные вкусовые жиры для растительного мяса и молока и микробные жиры-эквиваленты масла какао, производимые прецизионной ферментацией вместо культур или животных.Валоризация CO2 с помощью микроводорослейhttps://bioecon.ru/technology/co2-valorization-microalgae/Wed, 24 Jun 2026 00:00:00 +0000https://bioecon.ru/technology/co2-valorization-microalgae/Улавливание промышленных выбросов CO2 микроводорослями для производства ценной биомассы, биотоплива и биопластиков.