# Compound Foods

стоящая за брендом безбобового кофе Minus, запустила B2B-платформу ингредиентов, предлагающую ферментационные альтернативы какао, кофе и шоколаду производителям, стремящимся защитить от будущего свои цепочки поставок от глобального дефицита.

Source: https://bioecon.ru/companies/compound-foods/
Updated: 2026-07-07

- Страна: United States

## Технологии

- [Биотехнологии кофейной промышленности](https://bioecon.ru/technology/coffee-industry-biotech/)