# BettaF!sh

её заменители TU-NAH (консервированный тунец) и SAL-NOM (копчёный лосось; водоросли плюс бобовый и гороховый белок, рапсовое масло) дают 8–10 граммов белка и более 6 граммов клетчатки на 100 граммов в форматах без сои и пшеницы, продаются в восьми европейских странах и используются в общепите Pizza Hut, L'Osteria,…

Source: https://bioecon.ru/companies/bettafish/
Updated: 2026-08-15

- Страна: Germany

## Технологии

- [Растительные, микопротеиновые и водорослевые морепродукты](https://bioecon.ru/technology/marine-protein-next-gen-seafood/)