# AWRI

сравнение терруаров PDO Montilla–Moriles показывает различные доминирующие не-Saccharomyces микробиомы и летучие профили, создающие различные винные идентичности по терруарам.

Source: https://bioecon.ru/companies/awri/
Updated: 2026-07-08

- Страна: Australia

## Проверяемые факты

| Факт | Значение | Источник |
| --- | --- | --- |
| Принадлежность | Участник Wine Innovation Cluster в исследовательском комплексе Waite, Аделаида | https://au.seek.com/companies/the-australian-wine-research-institute-970329 |
| Направление исследований | Наука о винограде и вине, включая микробный терруар, метагеномику, разработку штаммов дрожжей, дымный привкус и метаболомику | https://www.awri.com.au/research_and_development/2017-2025-rde-plan-projects/project-3-2-1/, https://www.awri.com.au/research_and_development/rde-plan/projects/project-3-2-1/, https://www.awri.com.au/wp-content/uploads/2024/12/AWRI-Annual-Report-2024.pdf, https://www.wineaustralia.com/research_and_innovation/projects/bioprospecting-australias-microbial-gen |
| Лаборатория/объект | Metabolomics SA, Affinity Labs, лаборатории и офисы в здании Wine Innovation Central в исследовательском комплексе Waite | https://wbmonline.com.au/11-million-in-new-infrastructure-funding-to-boost-awri/, https://www.awri.com.au/about_the_awri/people/staff/, https://www.awri.com.au/wp-content/uploads/2024/12/AWRI-Annual-Report-2024.pdf |
| Грант | $4.118M от Bioplatforms Australia и $2.165M от правительства Южной Австралии для Metabolomics SA (2024–2028); $11.1M на метаболомику (2019–2023) | https://wbmonline.com.au/11-million-in-new-infrastructure-funding-to-boost-awri/, https://www.awri.com.au/wp-content/uploads/2024/12/AWRI-Annual-Report-2024.pdf |
| Публикации | Более 500 публикаций (на 2013 год), включая 286 рецензируемых статей | https://www.wineaustralia.com/getmedia/bc7fce12-ce24-42f6-81c2-6a510a349f82/AWRI-review-report |
| Ключевые исследователи | Markus Herderich (директор по исследованиям), Natoiya Lloyd (менеджер Metabolomics SA), Anthony Borneman (руководитель исследований по молекулярной биологии) | https://metabolomics.awri.com.au/our-team/, https://www.awri.com.au/about_the_awri/people/staff/ |
| Численность | 135 сотрудников (100.4 в пересчёте на полную занятость), 142 включая студентов и исследователей (на 30 июня 2024) | https://www.awri.com.au/wp-content/uploads/2024/12/AWRI-Annual-Report-2024.pdf |

Независимые источники: au.seek.com, wbmonline.com.au, wineaustralia.com

## Технологии

- [Вино и микробиом терруара](https://bioecon.ru/technology/wine-terroir-microbiome/)