Amai Proteins

Отрасль

Альтернативные белки, Цифровизация и робототехника, Пищевые ингредиенты, Хранение и переработка урожая

Темы

Подсластители, полиолы и производные крахмала, Прецизионная ферментация (белки, молоко, яйцо)

Роль

Производитель — “…n Platform that designs and manufactures designer proteins for food and beverage applications. Key elements: -…”

Почему это биоэкономика

Amai Proteins с помощью ИИ проектирует сладкие белки и производит их прецизионной ферментацией как замену сахару.

Пока не указана поставщиком в решениях с доказательствами.

Площадки 2

• United States
• Belgium

Производственные, исследовательские и другие площадки — с сайта компании и из автоматизированного исследования; улицы и дома не указываются.

• 2026-09 Последний статус: С 1 сентября 2026 г. генеральным директором компании назначен Дуг Браун вместо д-ра Амира Гуттмана. ↗ ↗ ↗

Последние новости 5

Найдены автоматическим поиском; краткие пересказы написаны машиной на английском. В заголовке есть название компании, или пересказ о ней — перед использованием сверяйтесь с источником.

• 2026-09-18 Amai Proteins names new CEO | Baking Business bakingbusiness.com
  Amai Proteins has appointed Doug Brown as its new CEO, succeeding Amir Guttman who becomes an executive board member; the company continues to develop its monellin-based sweet protein, sweelin, for use in foods, beverages, and dietary supplements.
• 2026-09-08 Doug Brown, global nutrition industry veteran, appointed as new CEO Amai Proteins prnewswire.com
  Amai Proteins, an Israeli food-tech startup, has appointed Doug Brown as its new CEO (effective Sept 1, 2026) to scale commercial traction for its lead product sweelin®, a high-intensity, protein-based sweetener aimed at enabling up to 70% sugar reduction while preserving taste …
• 2026-09-07 Amai Proteins' sweelin® Wins Israel Approval, Third Market in Six Months | Foodservice News foodservice.news
  Amai Proteins has rapidly gained regulatory clearance for its precision-fermented sweet protein sweelin® (monellin-based), with approvals in the U.S., Singapore, and now Israel in under six months, positioning it as a fast-moving, GLP-1-friendly, sugar-reduction ingredient …
• 2026-09-07 Sweelin® Gains Israeli Ministry Approval - International Confectionery Magazine in-confectionery.com
  Amai Proteins announces that its sweet protein sweelin® has been officially approved as a novel food ingredient by the Israeli Ministry of Health, enabling local manufacturers to use and commercialize products containing sweelin® across more than 25 categories. This approval …
• 2026-09-01 Amai Proteins secures Israeli approval for sweelin - IN Food in-food.co.uk
  Amai Proteins has secured Israeli regulatory clearance for its precision-fermented sweet protein sweelin, expanding access to over 25 food and beverage categories and marking another commercial milestone after approvals in the US and Singapore. The company positions sweelin as …

Похожие компании

MEFSCO · Lesaffre Gulf and East Africa · BMB Group, A proud part of Agthia · IFFCO Group · Dreem​ Mashreq Foods · Al Naseem for Food Industries · Al-Mansour for Sweets and Food Industries Integrated · Mamuda Group

Регистрационные номера

• Company No. (Israel): 515533545

Источники: webinfo.co.il

Финансирование

• Последний раунд: Venture · 2022-12-04 · US$ 9,1 M
• Привлечено всего: US$ 22,8 M

Из автоматизированного исследования (сайты компаний, отчётность, коммерческий справочник компаний); вручную не проверено. Регистрационные номера сверяйте в официальном реестре.